Vad blir det till middag ikväll?

Maken föreslog grillning till middag ikväll, det är ju trots allt fredag, men då jag insåg att vi inte är hemma förrän runt 20,30-tiden efter Felix kalas får vi skjuta på grillningen till imorgon istället.

Just nu äter vi mycket ”lätt” mat, det vill säga fisk i olika former med grönsallad, grönsaker och bönblandningar till. Kyckling i wraps är en annan favorit som alla i familjen gillar. Rött kött blir inte lika ofta längre och köper jag färs tenderar det att bli kycklingfärs istället för nötfärs.

I somras åt vi salmalax för första gången då jag inspirerades av Jessicas recept med lax och vårrullar.
Det receptet hittar ni HÄR. Fortfarande en av de godaste maträtterna jag ätit.

Ikväll lutar det åt sashimi på salmalax istället. Jag gillar laxen som den är istället för att äta den med sushiriset som aldrig känns ”perfekt”. Snabbt och enkelt och en rätt som jag aldrig kan få nog av!

Äter du sushi/samshimi? Vilken är din favorit i sådant fall?
laxsashimi
Ett annat recept (bilden ovan) på salmalax med ris till för den som önskar det hittade jag på Tasteline.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s