Säg hej och lite mattips på det!

Det finns väl inget roligare än att höra små kommentarer IRL om saker som man som ”bekant” enbart kan veta om mig och mitt liv genom att ha läst bloggen. Det blir liksom lite avslöjande även om personen i fråga aldrig skulle erkänna att hen läst bloggen:)

Så här kommer en  utmaning till er alla – kommentera, med ett enkelt HEJ eller en uppsats 🙂 It’s up to you! I gengäld lovar jag att bli bättre på att kommentera på alla de bloggar jag besöker. Vi säger så!

Och så till mattipset. #MeatFreeMonday är en hashtag som surrar på bra på Instagram. Lite spontant blev det en sådan måndag även för oss i förrgår. Ni som följer mig på IG (@lindakws) såg bilden men här kommer även receptet.

IMG_8254
Spaghetti Bolognese på Quorn

1 påse Quornfärs
1 burk krossade tomater
1 förpackning kidneybönor
Salt/Peppar/Vitlök

1 påse spaghetti på Edamamebönor (köptes på ICA Maxi – kolla pastahyllan).

Tillagas precis som en vanlig köttfärssås – låt färsen puttra i pannan/grytan lite längre så får den en härlig smak av tomaterna och kryddorna.
Pastan tillagas väldigt snabbt, 4-5 minuter vilket gör att du kokar den precis innan servering. Blanda med fördel i lite olivolja innan serveringen.

Väldigt vegetariskt, inte veganskt dock då quornfärsen innehåller äggvita men 100% köttfritt för den som önskar.
Barnen åt detta utan att ifrågasätta något – fryst köttfärs på påse var smidigt tyckte Norah och grön pasta är alltid gott!

Annonser

2 Replies to “Säg hej och lite mattips på det!”

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s