Köttfri måndag

Meatfree Monday här hemma ikväll. Väldigt enkel sådan.

Jag tänker att vegetariskt, lite halvfabrikat, är bättre än inget alls. Och det sparar tid. Det viktigaste, barnen gillar det.

Ikväll bjuds det på mini filer av quorn och falafel (det sistnämnda äts endast av oss vuxna). Till det sötpotatisklyftor, ”reserv-pasta” till kidsen och dip i form av mixad avokado och hoummus. 

  

  

  
Jag har fortfarande svårt för det här med middagar även om grönsaker fungerar bättre än mycket annat. Det är galet irriterande att vakna illamående varje natt som föregåtts av varm middag, eller av det mesta förutom yoghurt och macka. Men jag fortsätter att truga i mig och hoppas att det vänder nån gång under graviditeten, för det gör det väl!

Har du något vegetariskt favoritrecept?

Annonser

2 Replies to “Köttfri måndag”

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s